Almoço e autógrafos no São Jorge Botequim
Confesso que não gosto de cerveja, mas adoro experimentar comida de boteco. Se o lugar, além do tira-gosto, tiver refeições completas, melhor ainda! Por estes motivos, eu gostei de conhecer o São...
View ArticleFilé Mignon do Sol, delivery do Picuí
Considerado “Sede da Carne do Sol”, o município paraibano de Picuí empresta seu nome a diversos estabelecimentos pelo Brasil. Todos eles reforçam a tradição artesanal de preparo da carne. O...
View ArticleDescobrindo o molho de pimenta rosa
Pra começar bem os posts 2012, que tal experimentar um molho diferente? Sim, claro, diferente pra mim, que não costumo comer pimenta, mas enfim… Começo mostrando outro ângulo do Restaurante Grauçá:...
View ArticleIscas de Filé ao Molho Gorgonzola
E pra fechar a hospedagem no Resort Itacaré Village, mas uma delícia do Restaurante Grauçá: Iscas de Filé ao Molho Gorgonzola! De todos os pratos de Itacaré, este foi o meu favorito. É que o queijo...
View ArticleFilé à portuguesa e Chateau Los Boldos
Bons dias e bons vinhos! Voltei! Até que enfim! Hoje, domingão de sol e preguiça, filha e neta em casa, resolvi variar o trivial e fiz um Filé à Portuguesa, receita de dona Dodó, minha sogra...
View ArticleComida Di Buteco: Estrogonofe do Sertão
Chegamos à última semana do concurso Comida Di Buteco em Salvador. Se você ainda não visitou os participantes é hora de correr. Eu fui conhecer o Bar do Jonas, no Costa Azul, e experimentei o...
View ArticleJardim das Delícias, um oásis no Pelourinho
Durante a semana, o melhor almoço é aquele que nos faz esquecer do trabalho, certo? Pra quem está no Centro Histórico de Salvador, o Jardim das Delícias cumpre bem essa função. São dois ambientes, mas...
View ArticleTaboada Bistrot, um francês no Rio Vermelho
Domingo é dia de preguiça e perfeito pra não sair de casa. Ou não. Alguns lugares valem o deslocamento, como é o caso do Taboada Bistrot, no Rio Vermelho. A palavra de ordem aqui é conforto. Desde a...
View ArticleBistrot Du Vini: almoço executivo e tudo bem
Confesso que visitei o Bistrot Du Vini há mais de três meses. O post ficou aqui, como rascunho, esse tempo todo porque houve um aborrecimento durante esse almoço. Mas agora, passada a chateação,...
View ArticleMoraes: há mais de 100 anos, o Rei do Filé
Em Salvador, o Juarez Restaurante tem o filé mais tradicional. Na cidade de São Paulo, o representante desta categoria é Moraes, o Rei do Filé. Fiquei curiosa com o nome, ao avistar a fachada do...
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